CARTA DE

BARREO

PÍDELO PRUÉBALO PREGÚNTALO MÉZCLALO CÓMETELO PERO SOBRETÓ... DISFRÚTALO
  • GILDA DE ACEITUNA GORDAL
  • HUEVAS DE CHOCO ALIÑÁS
  • ANCHOAS DEL CANTÁBRICO EN MANTEQUILLA (LATA)
  • TOSTA DE ANCHOA DEL CANTÁBRICO Y MANTEQUILLA (UNIDAD)
  • BONITO DEL SUR SEMICURADO
  • MOJAMA DE LA CASA
  • MEJILLONES EN ESCABECHE XXL
  • NAVAJAS AL NATURAL
  • ZAMBURIÑAS EN CONFIT
  • KOKOTXAS AL AJILLO
  • VENTRESCA DE ATÚN ROJO "GADIRA"
  • TOMATE PELADO AL ACEITE DE AJO
  • ENSALADILLA DE BONITO, HUEVO Y PIPARRA
  • PIRINACA Y CABALLA SEMICURADA
  • TORTILLITA DE CAMARONES DE ESTERO
  • CROQUETA DE JAMÓN "JOSELITO"
  • CHICHARRONES ESPECIALES
  • LOMO EN MANTECA
  • JAMÓN 100% IBÉRICO
  • COPPA "JOSELITO"
  • CHORIZO DE PICADA "CASALBA"
  • CHORIZO PICANTITO "LYO"
  • PAPADA CURADA "CASALBA"
  • PANCETA ADOBADA Y CURADA "BUCARITO"
  • CECINA WAGYU "LYO"
  • PICAÑA DE BUEY CURADA "LYO"
  • QUESO AZUL DE CABRA FLORIDA "BUCARITO"
  • QUESO DE LECHE CRUDA "BUCARITO"
  • QUESO "EL BOSQUEÑO" CURADO EN OLOROSO

MOLLETES

  • JAMÓN 100% IBÉRICO, TOMATE Y AOVE
  • PALOMETA Y QUESO AZUL DE CABRA
  • LOMO EN MANTECA, PIMIENTOS ASADOS Y AJO FRITO
  • CHICHARRONES, QUESO PAYOYO Y LIMA
  • PRINGÁ
  • PRESA IBÉRICA, JAMÓN, PIMIENTO FRITO